? Ayrıca Kore kızarmış tavuk olarak bilinen , koko tavuk egzotik Kore lezzetleri ile geleneksel kızarmış tavukaşinalık birleştirir . Eğer evde kendi koko tavuk yapmak ya da bir restoranda koko tavuk satın aldığınızda, Koko tavuklezzetleri ve beraberindeki menü öğeleri hakkında bilgi . Restoran koko tavuk genellikle çok baharatlı , böylece gıda hafif , isterseniz evde kendi daha az baharatlı sürüm yapmak . Eğer koko tavuk yapmaya karar sonra sadece dakika ızgara planlıyorsanız Hazırlama

, tavuk bunu önceden planlıyorsanız olabilir gibi neredeyse kadar tadı olmaz . Tavuk en iyi lezzet vermek için , en az bir saat önce ızgara içinbuzdolabında marine . Bir tuzlu , mayalanmış Kore çeşni – koko tavuk marine için mükemmel maddeler taze rendelenmiş sarımsak ve zencefil , doğranmış soğan , rendelenmiş Asya armut ve Gochujang içerir . Eğerertesi gün zaman kazanmak istiyorsanıztavuk gecede onun turşusu oturabilir.
Kızartma Teknikleri

Koko tavuk yerine kuru biri ıslak meyilli gerektirir . 2/3 su bardağı un , 1 çorba kaşığı mısır nişastası ve 2/3 su bardağı su bir standart meyilli yapabilirsiniz . Malzemeyi karıştırın ve kathamuru içinetavuk parçaları bırakın . 6-8 dakika için sıcak yağ içindetavuk Fry . Kağıt havlu üzerinetavuk boşaltın . Birçok koko tavuk bilenler ikitavuk kızartma tavsiye :Tavuk boşaltılır sonra , başka bir 6 ila 8 dakika boyuncasıcak yağ koyup sonra tekrar boşaltıp
Soslar
. tavuk kızarmış

sonra, bir sos koydu . Bir şişe sos almak veya sıfırdan kendi yapabilirsiniz . Kendi yaptığınızda,müstehcenlik kontrol edebilirsiniz . Bir grup akşam yemeği için , sos ve çeşniler sunuyoruz . İyi seçimler bal, susam yağı , soya sosu ve Kore biber macunlar bulunmaktadır . Eğer soslar tatlı isterseniz ,karışıma biraz kahverengi şeker ekleyin. Koko tavuk teknik barbekü
Menü

rağmen, lezzetleri ile uymaz koçanı , patates salatası ve mısır gibi geleneksel barbekü menü öğeleri . Koko tavukkarmaşık tatlar tamamlamak için , pirinç , kimchi , temel bir marul salatası ve Ssamjang gibi yanlarını hizmet – baharatlı Kore macun

.