? Litmus kağıdı , bir sıvı ya da maddenin pH dengesini test etmek için kullanılır . En maddeler alkali ya da asit ya da bulunmaktadır. Alkali , ya da temel , kimyasallar kabartma tozu , amonyak ve lye içerir . Asidik maddeler sirke , limon suyu ve akü asidi içerir . Alkaliler ve asitler kimyasal zıt uçlarda ve eşit güçlerde birbirine karıştırıldığı zaman nötr bir madde oluşturmak üzere birbirlerini iptal edecek . Mavi turnusol kağıdı asidik bir madde yerleştirildiğinde Mavi Turnusol kağıdı

, kırmızı dönecek . Bazik ya da nötr bir madde yerleştirilir , ancak, bu mavi kalır. Mavi turnusol kağıdı sadece asidik bir pH seviyesi için test etmek içindir .
Asitler Nelerdir ?

Asitler , yani düşük bir hidrojen potansiyeline sahip maddelerdir bunlar olacak ki kolayca hidrojen molekülleri ile bağlanmaz . 7’den az bir pH seviyesi ile asidik bir şey olduğu söyleniyor .
Kırmızı Turnusol kağıdı

red turnusol kağıdı bir temel madde içine yerleştirildiğinde , mavi renk olur . Bir asidik ya da nötr bir madde ile temas etmesi durumunda , kırmızı kalır. Kırmızı turnusol kağıdı sadece bir alkali pH seviyesi için test etmek içindir . Ortak asitler tartar sosu , mısır , pastırma ve bira include .
Alkaliler nelerdir ?

Alkali veya temel maddeler yüksek oranda hidrojen potansiyeline sahip olanlardır , bunlar kolayca hidrojen molekülü ile bağlamak üzere yanar. Birden fazla 7 bir pH değerine sahip bir şey temel. Ortak alkaliler domates , badem ve pekmez bulunmaktadır .