? Sofra gıda hizmet ve yeme kullanılan yemekler için bir terimdir . En sık yemek seramik , genellikle toprak veya porselen. Bununla birlikte, cam ve birçok metal ve plastikten yapılmış setleri bulunabilir . Seramik

Seramik yemek yüzlerce yıldır var olan ve çoğu yemekler bugün seramik . Earthenware ucuz ve ” gündelik ” tabaklar için kullanılan ve porselen özel günler ve resmi ayarları için kullanılır .
Kalaylı

Kalay alaşım geleneksel kalay ve kurşun yapılmış ve onun dayanıklılık , görünüm ve döküm yetenekleri sofra için popüler yaptı . Kurşununzararlı etkileri tanındı ve gümüş kaplama mükemmel olduğu gibi19. yüzyılda , kalaylı sofrakullanımı azalmıştır .
Gümüş

Sterling gümüş ( ve daha ucuz , gümüş kaplama ) servis tabakları iyi yemekstandart olarakViktorya döneminde popüler oldu . Gümüş sofra takımı hala popüler olmasına rağmen , gümüş sofrakullanımı
Cam

Cam yemek yenidir. Maliyet nedeniyle , öncelikle düşmüştür , vetanıtımıyla başladı 1970 yılında Corelle ürünleri . CorelleCorning Glass Works tarafından tanıtıldı ve termal tahvil işlem, cam yemek , dayanıklı ve popüler hale getirilmiştir .
Plastik

1950’lerde , termoplastik ( melamin ) yemek popüler oldu . Bu ucuz, neredeyse kırılmaz , çocuk ve piknik için harika.