Şüphesiz sıcak bir gününde içki cam buz erimesi birkaç küp izledim . Çıplak gözle , su buzgeçiş bir nonevent bir şey gibi görünebilir . Ancak, moleküler düzeyde , bu etkinlik ve hızlı değişim bir telaş belirtir. Buz Yapısı

Buz kristal olduğunu. Bir moleküler seviyede, bütün kristaller düzenli desen içinde birbirine bağlanmış moleküller ile , bir kafes şeklinde yapılandırılmıştır. Buz , her su molekülü hidrojen dört diğer moleküllere bağlanmış olduğu ” köprü . ”
Erime Süreci

ScienceDaily o buz 32 derecenin üzerinde ısıtılır Fahrenheit açıklıyor , zira bunun molekülleri, hızla ileri ve geri titreşime başlar. Onların maksimum titreşim enerjisini ulaşmak, onlar dönmeye başlar . Onlar spin gibi, onların hidrojen bağları kırmak ve onların kristal yapısını kaybeder. Sonuçta , bu moleküller bir sıvı halde daha yavaş ve Örn.
Ek bilgi

eritme işlemi buz kristalinin izole noktalar başlar. Bir nokta yapısını kaybeder sonra ,çevresinde giderek daha savunmasız hale gelir ve sonunda da çökecek .