A saponinlerinin, yaygın olarak bitkilerde bulunan bir köpük glikosid veya bir organik bileşiktir. Bu ismi ” sopa , ” içinLatince kelime türetilmiştirÇöğen bitkinin adını alır ” sabun . ” Genellikle doğal yararları içinilaç endüstrisinde kullanılır . Saponin Bitkiler

Saponinler yaygın tropik bitkilerinköklerinde bulunur . Yonca nohut , ortak fasulye ve soya fasulyesi ile birlikte , saponin içeren ortak bir bitkidir . Böyle broomweed ve mısır cockle gibi bazı otlar saponin içeren ve aslında bu bitkiler üzerinde otlatmak için ne hayvancılık hastalığa neden olabilir .
Ekstraksiyon Yöntemleri

saponinlerçıkarma
olur
moleküler düzeyde . Bir laboratuarda , ham bitki maddesi ısıtılır ve bir şeffaf veya solventler karışımı içine yerleştirilmiştir. Daha sonra mikrodalga enerjisine maruz bırakılır. Bu süreç, iç hücre yapısını bozan ve hasat içinsaponinler serbest bırakır. Başka bir yöntem, sıvı çıkarımı Basınçlı veya çözücüler aşırı bir basınç altında yüksek bir sıcaklığa ısıtılırlar PLE da tercih edilebilir. Bu saponinler toplama daha verimli bir yoldur .
Sağlık

saponinler hayvanlara zararlı olmalarına rağmen, insan sağlığı için çok yararlıdır Faydaları . Bunlar doğal bir antioksidan olarak hareket vebağışıklık sistemini güçlendirmek . Bu kemik kaybı ve kötü kolesterol düzeylerinin azaltılmasına yardımcı olur. Saponinler aynı zamanda gelişmekte kanser hücrelerini engelleyerek kanserkullanıcı korumak . Bu kolon kanserine karşımücadelede yardımcı olmuştur .