Squids , diğer birçok sefalopodlar ile birlikte , bir savunma mekanizması olarak bir karanlık mürekkep madde üretir . Bu mürekkep predatör karıştırır vekalamar kaçmak için izin veren bir sis perdesi oluşturmak içinkalamar takdirine bırakılabilir . Bazı kalamar de başkalarına bir uyarı olarak mürekkep kullanımı, ya da bir iletişim yöntemi olarak olabilir . Kimyasal Bileşimi
< p> kalamar mürekkebi mukus ve melanin öncelikle oluşur . Melanin, cilde ve benekler ve saça daha koyu insanlarda ve hayvanlarda renk ve renk veren , aynı bir pigmenttir. Türlere bağlı olarak, kalamar , mürekkep , aynı zamanda, taurin ve enerji devrimini hızlandırmak yanı sıra, tirozinaz ve dopamin gibi amino asitlerin çeşitli içerebilir. Kimyasallarınçeşitli farklı renklerde olması , farklı türler olur ; ahtapot , mürekkep mürekkep balığı daha kahverengi gelen , kalamar ‘ mavimsi siyahmürekkep daha fazladır siyah olma eğilimindedir .
Yöntem
< p >mürekkep kesesi içinde tutulur Releasing kafadanbacaklısolungaçları arasında yer alır. Tehdit edince ,kalamarodacıkları bırakın ve onun vücudununhuni su jeti iledağıtmak mürekkep olabilir . Bulutsu büyük bir karanlık yama oluşturmakalamar arkasında dışarı yayılır . Bazı cephalopds suda uzun şeklini muhafaza eden bir yüksek mukus konsantrasyonu ile mürekkep geliştirdik. Mürekkep tahliye Bu tip kaçmak içinkalamar zaman alıyor , bir yem olarak hizmet vermektedir .
Ink Diğer Tepkiler

Bazı türler tarafından Mürekkepleme bir şekilde hizmet vermektedir bölgede diğer türler için uyarır . Esaret bakıldığında mürekkep piyasaya çıktığında , bilim adamları yakın kalamar dengesiz davranışları kaydetti . Birçok spekülasyonlar bol olsa da,yaygın olarak çeşitli kimyasal bileşimiteorileri doğrulamak için daha fazla araştırma gerektirmektedir .
Diğer Ink

Kalamar mürekkebi yaygınmutfak arenada kullanılmaktadır için kullanır . Mürekkep makarna ve pirinç renk veyemeğe eşsiz bir lezzet vermek için kullanılır . Hiçbir mukus içerir böylecemutfak için hasat edilir Mürekkep genellikle ölü sefalopodlar geliyor . Bunun için ihtiyaç eski zamanlardan beri mevcut olmamıştır rağmen, yazmak için mürekkep gibimürekkep kullanmak da mümkündür. Bazı sanatçılar boyamürekkep kullanılarak denenmiş, ve küçük bir nüfus dövmelermürekkep kullanarak çalıştı .