ıstakoz kuyrukları tatlı , ihale et sağlamak . Eklemli organları ve tüm ıstakoz kuyrukları içinizdeet almak için açık çatlamak sert bir kabuk tarafından korunmaktadır . Istakoz Bir restoranda satın almak veya bir süpermarket sıcak su veya soğuk su ıstakoz da olabilir. Iki benzer , ancak bunlar birkaç farklılıklar var . Origins

Genelliklekuzey Atlantik ve Yeni Zelanda , Avustralya ve Güney Afrikakıyılarındasoğuk sularında soğuk su ıstakoz bulabilirsiniz . Tipik olarak , sıcak su ıstakoz Kaliforniya, Florida,Akdeniz , Güney Pasifik , Karayipler , ya da Asyakıyılarınınsular olabilir kökenlerineyer için adlandırılır .
Görünüm

ıstakoz iki tip bacakları beş takım var , ama soğuk bir su ıstakozilk set gibi büyük pençeleri ve daha sonra dört küçük setleri vardır. Ilık su ıstakoz soğuk su ıstakoz benzer bir kuyruk ve kafa var , ama onlar pençeleri yok . Bunun yerine , ılık su ıstakoz genellikle dikenli antenleri var ve genellikle dikenli , terlik , veya kaya ıstakoz denir . Onlar inişli çıkışlı bir ya da dikenli bir kabuk ve etli kuyruk var . Hem ıstakoz olarak adlandırılır , bunlar farklı aileler ve kabuklu türlerinin vardır .
Taze veya Dondurulmuş

Genellikle , taze veya canlı ılık su ıstakoz da yakalandıbölgelerde kullanılabilir. Daha sıkılık su ıstakoz mevcut değildir yerlerde , dondurulmuş kuyrukları olarak satılmaktadır . Soğuk su ıstakoz onlar orada yakalanmış olsa bile , birçok bölgede taze mevcuttur . Onlarkuzeydoğu ve kuzeybatı Atlantik öncelikle yakalandı Çünkü , bunlar bir gecede sevk veABD’nin birçok alanda taze satılabilir
Et
Soğuk su ıstakoz beyaz var

Ilık su ıstakoz daha et . Et daha sıkı olduğundan sıcak su ıstakoz eti daha çalışmak daha kolaydır . Ilık su ıstakoz kuyrukları soğuk su ıstakoz kuyrukları daha onları daha fazla et var , ama mushier ve işlemek için kolay değildir . Soğuk su ıstakoz onların pençeleri ve kuyrukları etin var , ama bir ılık su ıstakoz bulacaksınızsadece yenilebilir etkuyruk olduğunu. Soğuk su ıstakoz sonra tatlı et ılık su ıstakoz var . Bir ılık su ıstakoz kuyruğueti de soğuk su ıstakoz kuyrukları daha fishier tadı var.