Organik veya karbon bazlı bileşikler genellikle oksijen gibi diğer elementlerin atomları içeriyor ? ; Bu noncarbon atomlar “Heteroatomlar ” denir. Oksijen gibi hetero varlığı molekülün özellikleri ve reaktivitesini belirlenmesinde büyük bir rol oynayabilir. Oksijen atomu , ancak başka bir heteroatom içeren organik bileşiklerin birçok türü vardır . Bu tiplerin her biri farklı özelliklere sahiptir. Eterler
eter işlevsel grup ya da iki karbon atomu zincirlerine bağlanmış bir oksijen atomu olduğu

. Dimetil etereterlerininbasit olduğu; iki karbon atomu , bağlı üç hidrojenin her sahiptir . Her iki karbonmerkezi oksijen atomuna bağlanmıştır . Dietil eter sadece biraz daha karmaşıktır; kendisine bağlanmış iki iki – karbon zincirine sahip olan bir oksijen atomu bulunmaktadır. Dietil eterilk genel anestezik biriydi , ve nadiren günümüzde bu kapasite kullanılmasına rağmen , genellikle birçok eter sadece biri olsa ” eter ” denir .
Alkoller

Alkol belki kimya aksi ilgilenmiyor insanlar arasındaen popüler ve fonksiyonel gruptur. Bir alkol ya da hidroksil grubu, bir tarafında bir karbon atomu ve diğeri üzerindeki bir hidrojen atomuna bağlı bir oksijen atomuna sahip . Molekülün hidrokarbon parçası ” kazanır ” , bu durumda C- atomuna sahip çok sayıda , mevcut olmadıkça alkoller suda çok iyi çözünür ve suda az çözülür. Etanol,alkollerin en ünlü iki karbon atomu vardır. Metanol tek bir karbon atomuna sahip ve insanlar için son derece zehirlidir ; 2 – propanol ( ispirto ), orta bir takılıpalkol grubu için üç karbona sahiptir.
Aldehitler ve ketonlar

C- atomu, çift bağlı bir oksijen atomuna bir karbonil grubu kimyagerler diyoruz. Karbonil grubukarbon zincirinin ortasında bulunur , bu bir keton olduğunu; bu bir karbon zinciri sonunda sıkışmış , eğer bir aldehid bu. Iyi bilinen keton aseton , oje sökücü ve birçok boya inceltici olaraktatlı kokulu çözücüdür. Aldehitlerinbasit formaldehit, biyolojik örneklerin korumak için kullanılan bir sıvıdır.
Karboksilik Asitler

Karboksilik asitler , kendisine bağlı bir -OH ile bir karbonil grubuna sahiptirler . Birlikte bu atomların bir -COOH veya karboksil grubu oluşturur. Bu nedenle adı – Onlar çok daha fazla asidik alkoller daha vardır. En basit karboksilik asit , formik asit, karınca zehiri bulunan bir bileşik olup ; sadece tek bir karbon atomu vardır. Daha iyi bir şekilde bilinmektedir sirke asetik asit , iki karbon atomu ve bir tek karboksil grubuna sahiptir. Oksalik asit de , sadece iki karbon atomuna sahiptir, ancak farklı olarak , asetik asit iki karboksil grubuna sahiptir ve oldukça zehirlidir.