meyve olgunlaşması üzerine Bilim projeleri kontrollü senaryolarda meyve olgunlukfarklı aşamalarını gözlemlemek için izin verir . Farklı dış faktörlerin dahil bu tür olgunlaşma süreci sıcaklık ve nem gibi durumların etkisini belirlemek için izin verir. PH test ve kimyasal analyses.Temperature

daha yüksek bir sıcaklık daha hızlı olgunlaştırmak için meyve neden olarakolgunlaşma meyve gerçekleştirebilirsiniz çeşitli deneyler de vardır . Bunu göstermek için , olgunlaşması için çok sayıda meyve yola . Tüm meyveler düzgün olgunlaşma süreçlerini karşılaştırmak içinaynı tip ve olgunluk olmalıdır . Doğrudan güneş ışığı alacak şekilde bir pencere üzerinde bir meyve ayarlayın. Böyle karanlık bir köşede ya da kitaplık olarakpencere farklı sıcaklıklar , deneyimodası yerlerde meyve ek parçaları yerleştirin . Birkaç günboyunca her meyveninolgunlaşma sürecini karşılaştırın.
Atmosferik koşullar

Kenara sıcaklığından , diğer atmosferik koşullar meyveolgunlaşma sürecini etkileyebilir . Havada artan oksijen içeriği ve nem olgunlaşma hızlandırılması etkisine sahiptir. Bunu göstermek için , böyle bir Mason kavanoz gibi , hava geçirmez bir kapta meyve tek parça yerleştirin. Sönük bir hava geçirmez çanta içinde meyve başka bir parça yerleştirin. Son olarak ,açık havada meyve bir parça dışarı bırakın . Her meyveninolgunlaşma aşamalarını karşılaştırın . Kavanozda meyve nedeniylekavanozaartan oksijen içeriğiTorbalı meyve biraz daha hızlı olgunlaştırmak olurkenmaruz meyve , hızlı olgunlaştırmak olacaktır .
Koruyucular

Koruyucular böyleceolgunlaşma sürecini uzatan , hava meyve olduğunuoxidatietkileri defetmek . Coataskorbik asit gibi bir kimyasal koruyucu meyve tek parça , cilt . Meyve Tedavi edilmeyen ikinci bir parça bırakın. Aynı dış koşulları böylece deneyim , her bir diğer yanında meyvenin iki adet yerleştirin. Kimyasal koruyucuetkisini gözlemlemek içinişlem görmemiş meyve ile karşılaştırıldığındaişlenmiş meyveolgunlaşma sürecini izlemek .
Soğutma

Soğutma bütün atmosferik sıcaklık gibi koşullar ve etkiler nem . Oda sıcaklığında bir meyve ile karşılaştırıldığında bir buzdolabında meyveolgunlaşması süreci , böylece daha fazla büyük ölçüde etkilenir. Soğutma altında bir meyve koyun vebuzdolabının yakın ikinci bir parça bırakın . Olgunlukaşamalarının her meyve deneyimlerini karşılaştırın . Senbuzdolabında meyve daha yavaş olgunlaşır , aynı zamanda nem daha fazla korur , sadece fark edecektir . Budoğal olgunlaşma süreci ile karşılaştırıldığında meyve olgunlaşması üzerine kontrollü bir çevreninetkisini gösterir .